Accademici Gelatieri

17 Giugno 2021
gelato dassie

Come riconoscere il gelato artigianale: 5 indizi di qualità

Un buon gelato artigianale è proprio quello che ci vuole in queste calde giornate per trovare un dolce refrigerio: buono, rinfrescante e anche salutare. A volte […]
17 Giugno 2021
stefano dassie gelatiere

Le interviste agli Accademici Gelatieri: Stefano Dassie delle gelaterie Dassie

Il vicepresidente degli Accademici Italiani Gelatieri Artigiani ci racconta in questa gustosa intervista la sua passione per il gelato artigianale. Stefano Dassie è un figlio d’arte. […]
18 Maggio 2021
bar gelateria silvano

Le interviste agli Accademici Gelatieri: Andrea del Bar Gelateria da Silvano

Iniziamo un viaggio alla scoperta degli Accademici Italiani Gelatieri Artigiani per farti conoscere la passione dei nostri associati e il loro impegno per un gelato artigianale […]
17 Maggio 2021
gelaterie d'italia gambero rosso 2021

Gelaterie d’Italia Gambero Rosso: come entrare nella guida in 5 mosse

E’ uscita nei giorni scorsi la guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso 2021, la più famosa delle classifiche italiane dedicata al gelato di qualità. L’edizione di […]