Accademici Gelatieri

27 Settembre 2021
denis scomparin gelariere

Le interviste agli Accademici Gelatieri: Denis Scomparin della Boutique del gelato

Il nostro percorso alla scoperta dei protagonisti dell’associazione Accademici italiani gelatieri artigiani ci porta a incontrare Denis Scomparin. La sua “Boutique del gelato” a Favaro Veneto, […]
24 Agosto 2021
gelato artigianale cosa significa cosa è

Cosa significa gelato artigianale?

Cosa significa gelato artigianale? Per tutti noi è sicuramente una bontà straordinaria, una delle delizie italiane che il mondo ci invidia. È un prodotto alimentare composto […]
2 Luglio 2021
tendenze gelato gusti estate 2021

Gelato artigianale: le tendenze dell’estate 2021 e i nuovi gusti

Con l’arrivo della bella stagione e del caldo torna, irresistibile, la voglia di un buon gelato e di provare qualcosa di nuovo sotto il solleone. Ci […]
26 Giugno 2021

Accademici Contaminano

Il gruppo degli accademici Italiani Gelatieri artigiani contaminano benessere e salubrità del gusto. “L’ impegno che abbiamo voluto prenderci è stato molto meditato e allo stesso […]