Benvenuti alla decima edizione dello Sherbeth Festival. L’organizzatrice Giovanna Musumeci per il secondo anno consecutivo ha invitato il nostro accademico Sergio Del Favero e la moglie […]
Più comunemente chiamato, gelato alla Panna, il Fiordilatte nasconde molte insidie. Avevamo già trattato questo argomento, circa due anni fa, durante alcune nostre demo esplicative, alla […]
Dalla fine della stagione, per molti gelatieri, la fiera di Longarone rappresenta l’ultimo sforzo prima delle vacanze meritate. Il Sigep di Rimini che a dicembre sembra […]